内容摘要：大家好，今天给各位分享排骨家常简单做法的一些知识，其中也会对排骨的家常简单做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录排骨做法家常生排骨的

大家好 ，排骨排骨今天给各位分享排骨家常简单做法的家常简单一些知识，其中也会对排骨的做法家常简单做法进行解释，文章篇幅可能偏长，家单如果能碰巧解决你现在面临的常简问题，别忘了关注本站，排骨排骨现在就马上开始吧 ！家常简单

本文目录

1. 排骨做法家常
2. 生排骨的做法家常做法
3. 肋排排骨的家常做法

排骨做法家常

食材

排骨500g、玉米1根、家单豆角100g、常简桂皮1根、排骨排骨花椒20粒、家常简单白糖15g、做法胡萝卜1根 、家单姜1小块 、常简八角2个 
、盐少许  、黄豆酱3大勺 
。

做法

1
、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫
，排骨变白后，用漏勺捞出；

2
、汤锅洗净后 ，重新加入排骨 ，倒入开水 ，水量以没过肉表面为准；

3、加入三大勺黄豆酱 ，再加入白糖；

4
、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；

5 、汤汁沸腾后 ，转小火，煮40分钟后加入豆角、玉米
、胡萝卜，继续煮10分钟，根据个人口味调入适量盐即可。

生排骨的家常做法

原料 ：排骨500克辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块 ，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块 ，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺 ，食用油1勺，凉水适量 ，开水适量
。做法
：

1.排骨凉水下锅 ，不盖锅盖煮开 。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。

2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用
。

3.冰糖敲碎 。

4.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色
，火一定要小。

5.小火慢慢熬
，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。

6.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒 。

7.倒入少许酱油上色。

8.放入大料、香叶、桂皮，姜片、葱段、拍过的蒜  。

9 、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟
。

10 
、汤汁还有三分之一时调入盐 ，中火收汁。

肋排排骨的家常做法

用料：猪肋排1000g
，姜片5-6片 ，大蒜6-7瓣
，花椒粒1小把，蜂蜜3大勺，

米醋2大勺 ，料酒4勺，生抽6勺，高汤500毫升，黑胡椒适量，盐适量，八角2个，油适量。

1、因为全程用烤箱烤制 ，所以一分两半刚刚好 。

2
、放入底油，将猪肋骨放锅里煎香 ，撒入盐和黑胡椒。

3、煎制两面金黄之后放入姜片 ，蒜末，花椒粒，八角。

4、再倒入蜂蜜
，米醋 ，料酒 ，生抽 。

5、加入高汤 ，这是超市里买回来的 
，如果没有可以用水来代替。

6 、放入烤盘中，将这些汁都倒进去 。

7、190度烤1小时20分钟 ，上色之后可以加盖锡纸
，以免烤糊。

关于排骨家常简单做法和排骨的家常简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。